Purê de Batata Perfeito em 3 Passos Fáceis
Um purê de batata cremoso e sem grumos, fácil de preparar em três passos simples. Perfeito para acompanhar carnes e pratos variados.
Ingredients
- Batatas Asterix manteiga sem sal, leite integral, creme de leite (opcional), sal, pimenta-do-reino, noz-moscada (opcional)
Instructions
- Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias. Amasse com um amassador ou fouet. Misture manteiga e leite aquecidos. Adicione creme de leite se desejar um purê mais cremoso. Tempere a gosto.
Notes
- Para um purê mais leve, substitua o leite por caldo de legumes. Evite usar liquidificador para não deixar a textura elástica.
- Aproximadamente 180 kcal por porção